Legumes Pré Cortados para a Sopa
Grão e Carne Salgada reservados após cozimento.
Cozer todos os Legumes Junto com o Grão de Bico.
Cozimento dos Legumes.
Passar bem fino, em creme com Mixer (Varinha Mágica).
Juntar a Couve Picada e o Grão reservado
Fio de Azeite e sal no final e mexer tudo muito bem.
Cortar a Carne Salgada em Cubos
Uma Folhinha de Hortelã no parto, e servir bem quente.
Ficou uma delicia, mereceu os elogios da esposa e dos sogros. BOM APETITE!!!
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