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terça-feira, 13 de julho de 2010

MASSINHA DE CAMARÃO

Coza a Massa com uma Piatada de Sal e um Fio de Azeite

Pique o Alho bem fino.

Refogue o Alho num Fio de Azeite até alourar.

Junte o Camarão ainda congelado até criar molho.

Pique o Caldo de Marisco junto com uma Pitada de Sal grosso.

Junte o Caldo, as Delicias do Mar, a Pimenta Calabresa e os Coentros na Frigideira, misture bem.

Junte a Polpa de Tomate e Misture de novo.

Junte a Massa escorrida (depois de cozida) e o Creme de Leite.

Mexa bem, com cuidado, até misturar todos os Ingredientes.

Pronto a Servir, com um pouco de Mayonaise, umas gotas de Picante e polvilhe com Queijo Parmesão.

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